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                我国生猪养殖集中度有望不断提升

                文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-09-28 18:16

                 

                   集中度提升驱动力之一农户散养加速退出

                 

                  我国生猪养殖行业在1990年以前主要以散养模式为主,年出栏生猪占比达到90%。近年来,我国生猪规?;潮壤欢仙仙?,到2010年末已经接近65%,散养户在不断退出,为规?;称笠盗舫龈蟮氖谐】占?。

                 

                  农村生猪散养户退出并非养殖成本处于劣势。由于散养户一般与家庭小农经济相结合,家庭剩饭剩菜甚至田间杂草都可以成为猪的饲料,猪的养殖成本为非完全成本,与专业化养殖场相比其养殖成本并不高。

                 

                  农场生猪散养户退出的大背景是农村劳动力向城市的转移。长期以来,我国农村发展严重滞后于城市,城乡居民收入差距大,很多农村劳动力不愿留在农村外出打工,农村人口越来越少,特别是养猪需要的青壮年劳动力数量在不断减少。

                 

                  小规模养猪的收益越来越不及提高的机会成本。随着城镇化速度的加快,尤其是我国老龄化速度的加快,2007年以来我国沿海地区“劳工荒”现象越来越多,劳动力价格开始逐步上升,2012年我国农民工平均工资上涨至每月2290元左右,比2011年的每月2049元上涨11.76%。随着农民工工资的快速增长,以及农民工就业条件的不断改善,导致生猪养殖的机会成本大大提高。

                 

                  以生猪自繁自养的头均赢利为例,2010年1月~2011年5月,我国生猪养殖头均赢利的波动区间在每头 -126元~691元,近两个低点(2010年6月和2013年6月)间的平均值为每头270元,年出栏规模在50头生猪的散养户每年的赢利水平约为 1.35万元。

                 

                  未来,随着农民工工资的不断提升,外出打工更好的经济效益将驱使更多的农民退出生猪的散养。另外,相比于生猪养殖,农民外出务工还可规避养殖的市场风险和自然风险,也节省了生活支出,甚至减轻了劳动强度,又脏又累的养猪工作显然更难留住农民。

                 

                  当然,农民也可以不外出打工,而是选择扩大养猪规模。但是扩大规模需要增加劳动力,而且需要大量的固定资产投资和流动资金以及过硬的养殖技术,这并不是所有农户都具备的,从而退出养猪可能是他们更好的选择。

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